OBJECTIFS
Chaque année, la SONITO évalue de nouvelles variétés choisies parmi les nouveautés des firmes semencières. Les caractéristiques recherchées sont la précocité, la tolérance aux maladies actuelles (Mildiou, Alternaria) ainsi que des bons rendements commercialisables couplés à une maturité groupée.
Les essais variétés sont mis en place sur différents créneaux de plantation :
- Précoce/semi précoce avec une plantation mi-avri
- Pleine saison / tardif avec une plantation étalée de mi-mai à fin mai
Nous nous attachons à répliquer les essais dans les différentes zones de production françaises. Ainsi, les variétés sont observées à la fois tout le long de la Vallée du Rhône (Camargue, Vaucluse et Drôme) ainsi que dans le Sud-Ouest du coté du Lot-et-Garonne.
Durant la saison, l’équipe technique de la SONITO sillonne les parcelles pour regarder attentivement l’évolution des différentes variétés jusqu’à la récolte, moment auquel les rendements (rouges, verts, tournants, pourris et cul noir) sont estimés grâce à des récoltes manuelles expérimentales. Les fruits sont ensuite analysés en laboratoire afin de déterminer le °brix, le pH, la fermeté, la viscosité, l’acidité et la matière sèche de chaque variété.
RÉSULTATS
Les résultats sont ensuite présentés lors de commissions techniques et de réunions auprès des producteurs, des firmes semencières et des techniciens afin de préparer les commandes pour la saison suivante !
Si les résultats vous intéressent et que vous n’y avez pas eu accès, vous pouvez vous rapprocher du service technique de la SONITO.
CONTACT
Référent(s) projet
Camille BOUDOT
Chargée d’expérimentation
Angèle RASCHI
Alternante
ACTUALITÉS
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