Chiffres clés

LES CHIFFRES DE L'ANNÉE 2025

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    Surface (en ha)

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    Organisations de Producteurs

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    Volume (en tonnes)

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    en Agriculture Biologique (en tonnes)

ACTIVITÉ AGRICOLE EN 2024

ACTIVITÉ INDUSTRIELLE EN 2024

IMPORT / EXPORT : LA SITUATION EN TOMATE D'INDUSTRIE

Une balance commerciale largement négative de -559,3 millions d’euros.

SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE : UN DÉSÉQUILIBRE PRODUCTION / CONSOMMATION

10 à 11% de taux de couverture du marché français pour les dérivés de tomates. 

ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION ENTRE 2000 ET 2025